Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Fatah Palembang menyelenggarakan pendampingan proses sertifikasi halal bagi pelaku usaha. Acara ini berlangsung di Auditorium Unit Pelaksana Teknis (UPT) Perpustakaan UIN Raden Fatah Palembang, Kampus Jakabaring, pada Senin (25/11/2024).
Mewakili Rektor, Wakil Rektor II UIN Raden Fatah Palembang, Dr. Abdul Hadi, M.Ag., membuka secara resmi kegiatan ini. Dalam sambutannya, Ia menyampaikan pentingnya upaya ini sebagai langkah nyata universitas untuk menciptakan produk makanan halal di lingkungan kampus.
“Sertifikasi halal merupakan bagian dari tanggung jawab kita bersama untuk menjamin bahwa produk yang dikonsumsi di kampus sesuai dengan prinsip syariah. Dengan terbentuknya kantin halal, kita berharap UIN Raden Fatah dapat menjadi contoh bagi perguruan tinggi lainnya,” ujar Abdul Hadi.
Selain itu, Abdul Hadi juga menegaskan bahwa upaya ini tidak hanya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa dan civitas akademika, tetapi juga untuk mendukung pelaku usaha dalam meningkatkan kualitas dan daya saing produk mereka.
“Pendampingan ini bukan hanya tentang sertifikasi, tetapi juga pemberdayaan pelaku usaha agar mereka mampu menjaga keberlanjutan dan kepercayaan konsumen,” tambahnya.
Sementara itu, Gusmelia Testiana, M.Kom., selaku Ketua Lembaga Pendampingan Proses Produk Halal (LP3H) seklaigus Ketua Peaksana Kegiatan, menyampaikan bahwa LP3H UIN Raden Fatah mempunyai 1.249 orang Pendamping Proses Produk Hala (P3H).
“Pengajuan halal dari pelaku usaha sudah tembus sebanyak 10.000 pengajuan, dan sertifikat halal yang sudah terbit untuk pengajuan Self Declare sebanyak 9.333 sertifikat halal per tanggal 25 Desember 2024,” jelasnya.
Dalam kegiatan ini menghadirkan narasumber yaitu Nurhanudin, M.Kom dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Jakarta.
Acara ini turut dihadiri oleh Kepala Pusat Pengembangan Bisnis UIN Raden Fatah Palembang, Ainur Ropik, M.Si., Manager Halal Center, Dr. Irham Falahudin, M.Si., Sekretaris Pelaksana Kegiatan Kantin Halal, Binar Azwar Anas Harfian, M.Pd., serta pelaku usaha dari berbagai kantin di lingkungan kampus.
Dalam kegiatan ini, pelaku usaha mendapatkan pendampingan langsung terkait proses sertifikasi halal, termasuk tata cara pengurusan dokumen dan implementasi standar halal dalam operasional usaha mereka. Dr. Irham Falahudin, selaku manager Halal Center, menyerahkan sertifikat halal secara simbolis kepada perwakilan pelaku usaha, menandai pencapaian baru dalam upaya penerapan standar halal di UIN Raden Fatah Palembang.
